Formació: Esporga d'olivera
L’ esporga de l’olivera constitueix una de les operacions més determinants de cara a la vida útil i la producció dels fruits de l’olivera.
L’ esporga de l’olivera constitueix una de les operacions més determinants de cara a la vida útil i la producció dels fruits de l’olivera.
El Parc rural del Montserrat prepara aquesta activitat per donar a conèixer productes de proximitat. Des de l'IRTA, s'ensenyarà als assistents a poder analitzar sensorialment aquests elements tan importants per la gastronomia de la zona.
El Mercat Origen Montserrat arriba de nou a La Festa dels Miquelets. Els trobareu dins el Mercat Barroc i podreu participar de tots els tallers i activitats culturals que ofereixen.
