AVUI
olesameteo.net
El Parc rural del Montserrat prepara aquesta activitat per donar a conèixer productes de proximitat. Des de l'IRTA, s'ensenyarà als assistents a poder analitzar sensorialment aquests elements tan importants per la gastronomia de la zona.
El Mercat Origen Montserrat arriba de nou a La Festa dels Miquelets. Els trobareu dins el Mercat Barroc i podreu participar de tots els tallers i activitats culturals que ofereixen.
"Sense pagesia, no hi ha gastronomia". L'emergència de preservar els bons aliments de proximitat, per Josep Sucarrats, periodista.
Taller de cuina senegalesa en el que aprendrem a elaborar una recepta d'aquest país africà i ens acostarem a la seva gastronomia i a la seva cultura. El taller serà impartit per veïnes d'Olesa, d'origen senegalés i vinculades al Servei d'Acollida del municipi.
Taller de cuina pakistanesa en el que aprendrem a elaborar una recepta d'aquest país asiàtic i ens acostarem a la seva gastronomia i a la seva cultura. El taller serà impartit per veïnes d'Olesa, d'origen pakistanès i vinculades al Servei d'Acollida del municipi.
Taller de cuina colombiana en el que aprendrem a elaborar una recepta d'aquest país llatinoamericà i ens acostarem a la seva gastronomia i a la seva cultura. El taller serà impartit per veïnes d'Olesa, d'origen colombià i vinculades al Servei d'Acollida del municipi.
El Parc Rural del Montserrat organitza un taller gratuït de degustació d'oli d'oliva al Centre Cultural Cal Puigjaner. El taller anirà a càrrec de l'Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA).
Inscripcions enviant un correu a ass.parcruralmontserrat@gmail.com
Els Arts i Oficis, en col·laboració amb el restaurant El Pebre, ens porta la 5a edició dels espais de creació col·lectiva, "Accidents". Aquesta proposta pretén mesclar l'art pictòric amb la gastronomia local.
Recital col·lectiu de poesia de Vicent Andrés Estellés en un ambient gastronòmic.
Mercat de productes artesanals i gastronòmics de proximitat.
