Les activitats de la Fira de l´Oli ja estan definides
Les activitats incloses dins la Fira de l'Oli 2009, organitzada pels col·lectius Revolució Verda-Joves d'Olesa, ja estan totalment definits. Com va avançar ahir Olesa Ràdio, la fira té entre d'altres objectius reivindicar i dignificar la figura del pagès, així com també recuperar un símbol identitari d'Olesa com és el conreu de l'olivera i la producció de l'Oli. Entre les activitats previstes hi ha un mercat de productes i degustació d'oli; exposicions sobre l'olivera; el Parc Rural del Montserrat i una d'obres d'art plàstica titulada “Olivart”; un recital de poesia al voltant de la terra i les arrels; un debat sobre agricultura ecològica. Recordem que la fira de l'oli coincidirà amb la fira d'entitats organitzada per l'Ajuntament, el dia 13 de juny.
El divendres, 12 de juny, i a 2/4 de 9 del vespre, tindrà lloc la presentació del llibre “L'Oli a Olesa”, a l'auditori de la Casa de Cultura, on tot seguit es farà un passi de fotografies actuals i antigues i de vídeos sobre la història de la pagesia olesana, l'olivera palomar olesana, i l'elaboració de l'oli.
El dissabte dia 13 de juny tindran lloc el gruix d'activitats, totes al voltant de la Casa de Cultura.
Al llarg de tot el dia, al pati de la Casa de Cultura, on s'instal·larà un escenari, hi haurà parades de degustació d'oli, així com un petit mercat de productes. La degustació i mercat s'ha plantejat com un espai en el que es puguin degustar i adquirir diferents olis familiars, oferts pels pagesos i productors locals, així com de la resta del Montserratí. De tota manera, l'eix central serà l'oli d'Olesa, i en especial el de tipus palomar. També al llarg de tot el dia i al pati de la Casa de cultura, es podran visitar dues exposicions. Una, titulada “Olivart”, inclou un seguit d'obres d'art plàstica que serviran d'itinerari per a una exposició fotogràfica sobre l'olivera, l'oliva, l'art del treball, la terra, l'elaboració de l'oli, que comptarà de diverses fotògrafs olesans.
El matí del dissabte, 13 de juny, inclourà tres activitats més. A les 11 del matí, i al pati de la Casa de Cultura, es farà un debat sobre l'agricultura ecològica com a alternativa, centrant-la, com no, en el marc del conreu de l'olivera. A les 12 del migdia, un col·lectiu d'olesans faran una lectura de poesia al voltant de la terra, les arrels i el treball. I una hora més tard, a la 1 del migdia, es farà un concurs de pinyols.
Ja a la tarda, a les 5, i a l'auditori de la Casa de Cultura, es presentarà una exposició de la situació actual del Parc Rural de Montserrat, i es parlarà de la finalitat, oportunitat i perspectiva del món agrícola de l'entorn de Montserrat.
A les 6 de la tarda, i a l'escenari del pati de la Casa de Cultura, es presentarà l'entitat “Slowfood”. I a les 8 del vespre, hi haurà un concert de música tradicional.
A més, i en el marc de la primera Fira de l'Oli 2009, i al llarg de tot el cap de setmana, s'ha previst que restaurants del municipi ofereixin un menú especial amb la presència de l'oli. I parlant de cuina, la els dies previst a la fira, el dimarts i dijous 9 i 11 de juny, el Mercat Municipal acollirà una demostració pública de com s'elaboren alguns plats emprant l'oli d'oliva d'Olesa com a element clau.
Aquesta primera Fira de l'Oli d'Olesa, que es desenvoluparà els dies 12 i 13 de juny, ha estat organitzada pels col·lectius Revolució Verda-Joves d'Olesa amb l'objectiu de reivindicar i recuperar un símbol tan olesà com és l'oli i el conreu de l'olivera.
(Font: Olesa Ràdio – 90.1FM) - Apunta't al podcast de la ràdio: www.olesaradio.tk
Prohibida la reproducció total o parcial d'aquesta informació sense citar la font.
